Harina blanca de trigo eco 1k. Rincón del Segura

1k. Rincón del segura. Su harina de mayor grado de extracción, el 78%. Es una harina que conserva casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad. Las harinas del Rincón del Segura están elaboradas a partir de trigo de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección muelen en molino de piedra. Los granos se muelen enteros y a continuación proceden a la extracción de parte del salvado para elaborar harinas de distinto grado de extracción.