Señora Calabaza

Llega el invierno y la hora de recoger a nuestra querida calabaza. Entre sus muchas hojas y ramas enroscadas se esconden 22 sorpresas, nada más y nada menos, lo que junto a las 6 que ya hemos recogido suma la friolera de 28 calabazas. En el proceso perece nuestra lippia nodiflora, aunque en cualquier caso nuestros perros se iban a encargar de acabar con ella (nos sigue quedando la esperanza de que se recupere).

Aquí podéis ver el paseo de calabazas y su guardián:

Y aquí la planta arrancada y el guardián y la princesa:

Con tanta calabaza se pueden hacer muchos regalos, comernos alguna que otra y congelar las demás.

A los pocos días nos vienen a ver Tanis y Juanita que además nos plantan ajos. Y otra vez cargados de regalos. Aquí podéis ver un cesto de calabazas de cabello de ángel.

Juanita me ha dado una rica receta para prepararlo. A alguien le interesa que la cuente?

Aprovecho para hacer a Juanita una bonita foto con una de nuestras calabazas, al fin y al cabo el mérito es de esta pareja incansable:

La sorpresa vino después, cuando Tanis sacó del coche una Señora Calabaza. Yo no podía con ella. Aquí tenéis al hortelano orgulloso:

Y así porque sí, decide cortar un trozo en el jardín para que podamos probarla en La cocina de Babette.

En su ayuda viene Juanita:

Y rápidamente le cambia de sitio:

Trabajando unidos, que siempre es mejor:

Y he aquí el trofeo:

Qué color!

Mi regalo:

Decido meterlo en el horno y ver qué pasa (la idea de hacer rebanadas me preocupa, tenemos curso este sábado y no quiero llevarme un dedillo por delante)

Al cabo de una horita…

Qué delicia!

A la batidora:

Y a la cazuela…

Y, por último, la cáscara:

Veredicto: sin sal si quiera, el puré está delicioso. No quiero pensar como va a estar aderezado.

Hasta la próxima, babetteros.

Huerto urbano de Babette

El huerto de Babette está empezando a dar sus frutos, nunca mejor dicho. Hemos sacado unas fotos para que podáis seguir como va y animaros a hacer algo en casa. Hasta una terraza vale. Mucho ánimo.

Los tomates no paran de salir y crecer aunque siguen todos verdes. Pero mirad que pinta tienen:







De pronto encontramos uno rojo y nos lo zampamos enseguida con sal y aceite. Estaba requeterico pero los siguientes, más gordos y jugosos, estarán mejor.










La reina de la huerta es la calabaza que sigue creciendo y creciendo y que nos tememos que se va a colar en casa y meterse con nosotros en la cama. Aquí la tenéis buscando hogar en el patio de la vecina. Yo creo que se va a alegrar porque se podrá comer las calabazas que caigan de su lado.






Pero eso no es todo, se nos ha subido a la morera.






Y en el jardin avanza y avanza.









Y este es su fruto que nos ha dicho Tanis que hasta finales de octubre no estará listo.






Aprovecho y os enseño la Lippia Nodiflora, esta planta es una maravilla pues a diferencia del cesped no hay que segarla, pide mucha menos agua y le salen unas florecillas blanquitas preciosas. Además, aguanta tanto pisoteo como el cesped. Fijaros que colchón:





Un calabacín al que le quedan dos días o tres para ser recogido:






Y fijaros en las berenjenas, que nos aparecieron de la noche a la mañana:






Esa era grande pero mirar estas dos que parecen de juguete:






Os dejo con Sherpa y su ardilla, el único juguete que nunca ha roto. Lo tiene desde hace cinco años y lo cuida como a un hijo, a veces le pasa los dientes por los bigotes con delicadeza y mimo.