Roscón y epis
ene 7 2011 en El blog de Babette por Babette
ene 7 2011 en El blog de Babette por Babette
feb 5 2010 en El blog de Babette, Talleres de Pan artesano, Talleres de Panes festivos por Babette
Aquí tengo un nuevo montaje de La cocina de Babette, en esta ocasión de nuestros talleres festivos de la pasada Navidad. Ojalá os guste, Chris piensa que la música de los enanitos es algo irritante, mi hermana dice que la parte final es un pelín cutre, pero bueno, qué le vamos a hacer, estoy aprendiendo [...]
ene 12 2010 en El blog de Babette, Talleres de Pan artesano, Talleres de Panes festivos por Babette
ene 1 2010 en El blog de Babette, Talleres de Pan artesano, Talleres de Panes festivos por Babette
Penúltimo taller de roscones en La cocina de Babette. Está vez hicimos muy pocas fotos, vinieron los de La Sexta a grabarnos y entre cables, cámaras y entrevistas, estuvimos ocupadísimos. El grupo fue estupendo y contestaron con mucho mérito a todas las preguntas de los de la tele. Creo que sale el día 5 en [...]
dic 12 2009 en El blog de Babette, Talleres de Pan artesano, Talleres de Panes festivos, Teoría por Babette
Espero que os diviertan estas imágenes. Preparando el taller de Panes festivos: Roscón de Reyes, me puse a experimentar con otros edulcorantes, como la stevia y el sirope de agave. Los alumnos siempre aportan mucho en la escuela, y Javier, del primer taller de roscones, me dijo que para sustituir el agave por azúcar hay [...]