23 noviembre, 2017 14:31

por Babette

El chucrut y su chucrutera

nov 11 2009 en Tienda por Babette

Después de tres meses esperando a recoger la cosecha en La cocina de Babette, por fin Diana y yo nos pusimos manos a la obra. Tengo que darle todo el mérito a Diana, que viene de Rumanía y conoce el mundillo del chucrut de primera mano. A finales de agosto, como nos había llegado por [...]

por Babette

Chucrut

dic 2 2008 en El blog de Babette por Babette

Los talleres de La cocina de Babette me tienen apartada del blog. Antes de preparar las entradas de los tres últimos, Antojos, Pan artesano y Festivos (ya veréis que chulos), os pongo aquí una foto del delicioso chucrut que hemos ‘cosechado’ en casa. Está de rechupete. Y hablando de chucrut, estamos a punto de anunciar [...]

por Babette

El mejor vinagre se hace en casa

mar 16 2008 en El blog de Babette por Babette

En La cocina de Babette nos ha contado un pajarito que Brad Pitt conquista a sus mujeres poniéndose unas gotas de vinagre balsámico en los labios. Así sucumbieron Jennifer Aniston y Angelina Jolie aunque hay quien dice que el involucrado siempre ha negado la existencia de tal anzuelo. Antes de que salgáis corriendo a comprar [...]