21 octubre, 2014 2:06

por Babette

I Certamen Gastronómico Paraiso de sabores

mar 3 2011 en El blog de Babette por Babette

paraiso

La primera vez que escuché algo sobre Paraiso de sabores fue a través de Andrés, de El Amasadero. Andrés es un chico simpático, divertido, amable y muy generoso. Nos conocimos ‘electrónicamente’ cuando me animé a comprar sus harinas, pues muchos alumnos me habían hablado muy bien de ellas. A partir de entonces mantuvimos contacto y [...]

por Babette

La cocina de Babette colabora en Panforum

nov 23 2010 en El blog de Babette por Babette

panforum

Hola guapos, Os pongo aquí el anuncio de Panforum organizado por Bak, el programa tienen una pinta estupenda y estamos muy contentos de poder aportar nuestro granito de arena. Además de participar en los minicursillos, regalaremos masa madre blanca Babette a los asistentes (hasta que se acaben las existencias). Tras la foto, el texto de [...]

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Repostería madrileña fina

sep 30 2010 en El blog de Babette, Repostería madrileña fina, Talleres de Repostería artesana por Babette

Hola a todos, El pasado fin de semana tuvimos dos talleres nuevos: Repostería madrileña fina y Lácteos sin lácteos. Empiezo con el primero: fue una experiencia entrañable, la escuela envuelta en deliciosos aromas, pudimos probar dulces típicios de por aquí que yo o no conocía o conocía poco, y aprendimos mucho con nuestra profe Miriam [...]