30 octubre, 2014 14:24

por Babette

El chucrut y su chucrutera

nov 11 2009 en Tienda por Babette

Después de tres meses esperando a recoger la cosecha en La cocina de Babette, por fin Diana y yo nos pusimos manos a la obra. Tengo que darle todo el mérito a Diana, que viene de Rumanía y conoce el mundillo del chucrut de primera mano. A finales de agosto, como nos había llegado por [...]

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Nuevos utensilios de cocina en Babette

dic 6 2008 en El blog de Babette, Tienda por Babette

Esta semana he podido probar por fin las chuladas que me han llegado de Lékué. Es una prueba importante antes de decidir si las incluiremos en la tienda Babette o no. Me chiflan los utensilios de la marca Cuisipro. Todo lo que diga es poco, que gustazo de peladores, son pesados y se balancean perfectamente [...]

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Chucrut

dic 2 2008 en El blog de Babette por Babette

Los talleres de La cocina de Babette me tienen apartada del blog. Antes de preparar las entradas de los tres últimos, Antojos, Pan artesano y Festivos (ya veréis que chulos), os pongo aquí una foto del delicioso chucrut que hemos ‘cosechado’ en casa. Está de rechupete. Y hablando de chucrut, estamos a punto de anunciar [...]

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Banetones de pulpa de madera

oct 20 2008 en Tienda por Babette

Hola a todos, Hace tiempo recibí en La cocina de Babette unos banetones nuevos que están hechos con pulpa de madera en vez de los tradicionales de mimbre. Entre una cosa y otro no los he probado hasta ahora. Veredicto: me gustan bastante. Vienen con dibujos que o bien imitan a los banetones de siempre… [...]