23 noviembre, 2017 14:37

por Babette

La panasfera: Un pedazo de pan

feb 28 2013 en El blog de Babette, panasfera por Babette

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La comunicación es un instinto básico. La llegada de la tele nos ha metido en casa; en la gran ciudad nuestros vecinos se vuelven extraños; y nuestro vida social se limita a unos pocos amigos y familiares, más o menos según cada persona. Las noticias nos llegan a través de los medios de comunicación profesionales. [...]

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Historias de alumnos virtuales (que no historias virtuales de alumnos)

dic 22 2011 en El blog de Babette, panasfera por Babette

Esta entrada va dedicada a mis alumnos del curso on-line que ha terminado hace bien poquito. Ha sido una experiencia muy especial, con un grupo muy bueno que ha currado de lo lindo y ha sacado adelante preciosos panes y bonitos intercambios. Hemos pasado seis semanas juntos, y nos ha dado tiempo a conocernos bien, [...]

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El foro del pan y la harina de El amasadero

abr 7 2010 en El blog de Babette, Recomendaciones, panasfera por Babette

Hola chicos, Creo que muchos ya lo sabréis pero si no os comento que Ibán Yarza ha abierto un foro de pan que tiene una pinta estupenda. Os animo a apuntaros: El foro del pan También me han hablado muy bien de las harinas de El Amasadero, estoy deseando probarlas. Las podéis encontrar aquí. Bueno, [...]

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Qué hay de nuevo en el blog de Babette

oct 17 2008 en Historias de talleres, panasfera por Babette

Le he estado dando vueltas al tema y he concluído que este blog no puede limitarse a relatar los talleres de La cocina de Babette. Al fin y al cabo, en Babette estamos siempre experimentando y quizás sea más interesante compartir con vosotros algunos de nuestras incursiones en nuevos, o viejos, campos culinarios. Se me [...]

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La cocina de Babette ya tiene Web

mar 26 2008 en El blog de Babette, panasfera por Babette

Hola a todos, Os escribo hoy para contaros que después de tres meses jugueteando con el futuro portal de la escuela, y habiendo pasado por varios diseños, ya está por fin colgado en la Web: www.lacocinadebabette.com Os recomiendo a todos la experiencia de diseñar vuestra propia Web, hay muchas guías en Internet que os pueden [...]