Gabi, que es una alumna y colaboradora en Babette, me ha enviado unas fotos del taller de Integrales, multicereales y multisemillas. Espero que os gusten: Y esta es Gabi y sus galletas (gran repostera), foto de Miriam de Invitado de Invierno: Curso baguette 6, a photo by Miriam missy on Flickr. Besos y abrazos, Bea [...]

Panes para el taller de Integrales, multicereales y multisemillas (de mijo el que no lleva baño, arroz el que lleva baño de copos, y de trigo sarraceno el que lleva baño de multisemillas, al 30%): Besos y abrazos, Bea

De aquí a abril sólo tengo un taller nuevo, Integrales, multicereales y multisemillas. Me he organizado así para poder hacer las cosas con calma, la escuela lleva mucho tiempo, y los talleres, aunque no sean nuevos, también. Además, estamos a punto de lanzar la nueva web y también tengo que trabajar en ello. Bueno, pues [...]

Aquí tenéis una foto divertida de unos experimentos. El de la izquierda es un pan de trigo y avena, suavecito y con un sabor parecido a la papilla, ideal para el desayuno. El siguiente es un pan de trigo y quinoa, un sabor muy interesante, fuerte, Elena, una alumna, lo ha descrito como ‘judias verdes [...]