Japón: sopas caseras

mar 20 2012 en El blog de Babette, Japón: sopas caseras, Talleres de Cocinas del mundo por Babette

japon28

Gracias a mi amigo Pablo he tenido la suerte de conocer a Shin Yamazawa, nuestro nuevo profesor de Cocinas del mundo en Babette. Llevaba tiempo pensando en incluir una sección de cocinas de otros países en la escuela, donde poder poner un montón de cursos que me gustaría ofrecer, temáticas diferentes en vez de centrarnos [...]