21 noviembre, 2017 14:04

por Babette

Taller de pasta en Babette (nos lo cuenta Cósima)

jul 26 2012 en El blog de Babette, Talleres de Cocinas del mundo por Babette

IMG_0579

Este julio tuvimos por fin nuestro primer taller de Pasta artesana, nos toco un grupo muy agradable y tuvimos la suerte de que entre las alumnas se encontrase Cósima, de un blog especialmente bonito e interesante, Las cosas de Cósima. Está cuidado, es agradable a la vista, tiene recetas apetisosísimas y unas fotos… ¡alucinantes! Cuando [...]

por Babette

Japón: sopas caseras

mar 20 2012 en El blog de Babette, Japón: sopas caseras, Talleres de Cocinas del mundo por Babette

japon28

Gracias a mi amigo Pablo he tenido la suerte de conocer a Shin Yamazawa, nuestro nuevo profesor de Cocinas del mundo en Babette. Llevaba tiempo pensando en incluir una sección de cocinas de otros países en la escuela, donde poder poner un montón de cursos que me gustaría ofrecer, temáticas diferentes en vez de centrarnos [...]