(NUESTRO TALLER DE TARTAS SIN CULPA AHORA FORMA PARTE DEL TALLER DE COMER MÁS SANO: POSTRES Y DULCES) Supongo que algunos de vosotros, sobre todo los amantes del pan, os preguntais a veces qué es eso de la cocina sin fogones. Se trata de platos que se preparan sin usar calor. Los crudiveganos, aquellos que [...]

(NUESTRO TALLER DE TARTAS SIN CULPA AHORA FORMA PARTE DEL TALLER DE COMER MÁS SANO: POSTRES Y DULCES) Aquí tenéis un montaje de los videos que hicimos en el últim0 taller de Bombones sin culpa de La cocina de Babette. Saludos, Bea

(NUESTRO TALLER DE BOMBONES SIN CULPA AHORA FORMA PARTE DEL TALLER DE COMER MÁS SANO: POSTRES Y DULCES) Rico taller de Bombones sin culpa en La cocina de Babette (ya os dije que tenía fotos de varios talleres pedientes). Lo pasamos fenomenal, un grupo dinámico y lleno de energía. Así da gusto. Nuestros super profes, [...]

Creo que nunca he estado tanto tiempo sin escribir, pero el nivel de trabajo de este mes ha sido tan alto que me disculpo a mí misma. Por un lado, Biocultura, que estuvo genial pero fue un curro de cuidado. Después talleres con profes nuevos que siempre es complicado. Cambio de ordenador, todavía estoy con [...]

(NUESTRO TALLER DE TARTAS SIN CULPA AHORA FORMA PARTE DEL TALLER DE COMER MÁS SANO: POSTRES Y DULCES)

(NUESTRO TALLER DE TARTAS SIN CULPA AHORA FORMAN PARTE DEL TALLER DE COMER MÁS SANO: POSTRES Y DULCES) Aquí tenéis las fotos del último taller de Postres sin culpas: tartas, que por cierto se repite en agosto. Los alumnos llegan y enseguida se ponen a revisar sus librillos. Al fondo podéis ver a Gabi, la [...]

(NUESTRO TALLER DE SUPERBATIDOS VERDES AHORA FORMAN PARTE DEL TALLER DE COMER MÁS SANO: PRIMEROS PASOS)

(NUESTRO TALLER DE SUPERBATIDOS VERDES AHORA FORMAN PARTE DEL TALLER DE COMER MÁS SANO: PRIMEROS PASOS) Aquí tenéis fotos del maravilloso taller de Superbatidos verdes de Gabi. Fue todo un éxito, una clase no sólo interesante pero animadísima. Los alumnos recién llegados: ¿Qué os parecen la esplendida colección de hojas verdes? La cosa se anima: [...]

Hace un par de semanas tuvimos el primer taller de algas en Babette. Fue un gran éxito, un grupo muy agradable y buen rollito. Los alumnos: Las algas: Muy atentas, ¡así me gusta! Restos de la ensalada de espaguetti de mar con aguacate: Picando algas, un buen cuchillo y una tabla verde, fundamental… Victoria prueba [...]

(NUESTRO TALLER DE HELADOS NATURALES AHORA FORMA PARTE DEL TALLER DE COMER MÁS SANO: POSTRES Y DULCES) Gran éxito del primer taller de Helados naturales de Babette, aunque está mal que lo diga yo. Hicimos montones de helados de distintos sabores: chocolate, praline, algarroba crujiente, fresa, coco, coco y lima, coco y jengibre, platano con [...]