by Babette
El greñado de la baguette (vídeo)
ene 17 2013 en El blog de Babette, Teoría, Técnica, Vídeos, Vídeos formación por Babette
Hola guapos y guapas,
Aquí tenéis un vídeo sobre el greñado de la baguette de nuestro taller on-line. Espero que os guste.
Besos y abrazos,
Bea
Hola.
Muchas gracias por tus explicaciones y consejos. Excelentes vídeos.
Un beso.
Muchas gracias, Irmina.
Saludos,
Bea
Buenos días, Bea.
Lo de ir a la greña, ¿tiene que ver con esto que nos explicas?
Picando de aquí y de allá vamos adquiriendo conocimientos, que si encima se ven en movimiento, como este video, se nos graba mejor.
¿QUÉ PAN ME ACONSEJAS HACER PARA INICIARME, y dejar con la boca abierta (llena de lo que salga del horno) a la familia?
Béxitos
Hola Jose,
Mucho ánimo con esos panes, una hogaza sencilla para empezar, seguro que puedes con ella.
Saludos,
Bea
por favor, me encantan los videos, pero no encuentro los ingradientes para hacer lo que veo en los videos.
Por ejemplo, me encantaria hacer el pan frances y tambien la rosca de reyes, pero de donde saco la receta de los ingredientes??
Muchas gracias por su atencion
Graciela
Hola Graciela,
Verás que este vídeo forma parte de un curso online que ofrece nuestra escuela y al que te puedes apuntar. También ofrecemos un curso online de Roscón de Reyes.
Saludos,
Bea