Empanadas diferentes

ago 23 2012 en El blog de Babette, Empanadas: las Américas, Historias de talleres, Talleres de Pan artesano por Babette

He tenido la suerte de ir a nuestro taller de Las Américas: empanada este lunes y martes, lo he pasado en grande y he aprendido un montón. Creo que es el primer taller en el que participo de verdad como alumna en Babette. Estamos de vacaciones (relativamente) y pensé: con lo que me gustaba a mí hacer cursos antes, y mira que desde que tengo la escuela ya no hago (a no ser que esté fuera), voy a hacerme este taller que de sólo pensar en él se me hace la boca agua. No sé si las empanadas de las Américas son desconocidas para vosotros, pero si lo son, tenéis que hacer un esfuerzo y probarlas, son algo exquisito, nuevo, fresco, cómodo, y lucen mucho. Me ha sorprendido la increíble variedad que hay aunque tampoco debería porque son países muy grandes, muy lejos unos de otros (o algunos de algunos otros) y con tradiciones bien diferentes. Y bueno, qué decir de la profe, Susana, fantástica como siempre. Y las dos alumnas (agosto es un mes tranquilo), Orre y Ziortza, simpatiquísimas. Y Vero, feliz porque también se hacían empanadas de su país. Animaros con este taller, lo volvéis a tener en septiembre (el primer fin de semana).

Aquí tenéis un vídeo bien molón:

Y aquí va la galería de fotos.

Besos y abrazos,

Bea