Taller de pasta en Babette (nos lo cuenta Cósima)

jul 26 2012 en El blog de Babette, Talleres de Cocinas del mundo por Babette

Este julio tuvimos por fin nuestro primer taller de Pasta artesana, nos toco un grupo muy agradable y tuvimos la suerte de que entre las alumnas se encontrase Cósima, de un blog especialmente bonito e interesante, Las cosas de Cósima. Está cuidado, es agradable a la vista, tiene recetas apetisosísimas y unas fotos… ¡alucinantes! Cuando Cosima me mandó las del curso le pregunté si me dejaba publicar alguna aquí y en la web, y tuvo la amabilidad de acceder. Os pongo un par de ellas pero no dejéis de visitar su blog porque allí os relata la experiencia con detalle.

Preparando la masa:

Gustavo, el profe, muy concentrado:

Los agnellottis:

El próximo taller de pastas rellenas lo tenemos en septiembre. Y gracias a Cósima (y a Gustavo por este gran taller).

Besos y abrazos,

Bea