Baguette de masa madre

feb 21 2012 en Baguette, El blog de Babette, Talleres de Pan artesano por Babette

Ricas baguettes de masa madre que hice con las alumnas del taller de Baguette al desnudo que he tenido en el mes de enero, un grupo estupendo al que voy a echar mucho de menos.

Yo siempre digo que la baguette tiene que ser de levadura de panadero, pero hay que reconocer que estaban bien ricas.