Batido de arándanos y chocolate

jun 14 2011 en Recetas por Babette

Gabi y David de Vida en tu comida nos han dejado publicar en este espacio las recetas que envían en su boletín de noticias. Os recomendamos que visitéis su web y os informéis de lo que hacen, sus videos de Batidos verdes son estupendos. Muchos ya les conocéis de sus talleres en Babette de Cocina sin fogones, en especial la serie ‘Comer más sano’ que repetimos este verano. Espero que disfrutéis con esta deliciosa receta que es simple pero rica.

Batido de arándanos y chocolate

(T. = 250ml, C. = 15ml – cucharada)

  • 2 T. o 500ml leche almendras (u otra leche vegetal)
  • 1 T. hielo
  • 1/2 T. o 2 puños arándanos azules
  • 5 dátiles
  • 1 C. (cucharadas grandes) de trocitos de grano de cacao

Batir todo junto en la batidora. Servir y disfrutar inmediatamente.

Si no tienes trocitos de cacao puedes omitirlo u optar por lo siguiente: 1 C. cacao en grano, 1 C. harina algarroba, 1/2 C. cacao en polvo