Qué hay de nuevo en el blog de Babette

oct 17 2008 en Historias de talleres, panasfera por Babette

Le he estado dando vueltas al tema y he concluído que este blog no puede limitarse a relatar los talleres de La cocina de Babette. Al fin y al cabo, en Babette estamos siempre experimentando y quizás sea más interesante compartir con vosotros algunos de nuestras incursiones en nuevos, o viejos, campos culinarios. Se me ocurre, así de primeras, un reportaje fotográfico sobre la elaboración de la manteca de almendras, receta que ya hemos compartido en algún foro. O por ejemplo, el descubrimiento de un delicioso pimenton ahumado de maxMERIDIA, que por algún extraño motivo no conseguimos volver a encontrar. O el resultado que me están dando unos nuevos banetones que compré hace poco. O como deshacerse para siempre de los gorgojos (bichitos que salen en la harina). Bueno, pues he ahí la promesa de un futuro más entretenido chez Babette.

Saludos a todos,

Babette

PS. Se aceptan sugerencias.